Vitamin K sangat berperan dalam proses pembekuan darah, hal ini dapat mengurangi risiko pendarahan yang parah.
Kekurangan vitamin K juga dapat memengaruhi jumlah waktu yang dibutuhkan darah untuk menggumpal dan membuat gusi sering berdarah.
Makanan yang kaya akan vitamin K di antaranya adalah bayam, sawi, dan sayuran hijau lainnya.